Liste de produits par producteur MURGAT Pisciculture

Vente directe de poisson frais à la pisciculture : Lundi au vendredi: 8h / 12 h et de 14 h / 17 h 30. Samedi de 8 h à 12 h.

Fondée en 1898,Charles MURGAT est la plus ancienne pisciculture familiale de France                                 

Bénéficiant d'une qualité d'eau optimale nos poissons : Truite Fario, Truite Arc en Ciel, Omble Chevalier et Saumon de Fontaine, Truite Blanche ,Truitelle  naissent et évoluent tout au long de leur vie sur notre site piscicole.

      La truite en ligne de l' œuf a la truite  Fondée en 1898,Charles MURGAT est la plus ancienne pisciculture familiale de France                                 


Aux pieds des contreforts alpins sur la commune de Beaufort en Isère, notre pisciculture est implantée sur les sources naturelles des Fontaines.   


 


       Poisson frais la truite par excellence  Bénéficiant d'une qualité d'eau optimale nos poissons : Truite Fario, Truite Arc en Ciel, Omble Chevalier et Saumon de Fontaine, Truite Blanche ,Truitelle  naissent et évoluent tout au long de leur vie sur notre site piscicole.


Le confort de nos poissons et le respect de l'environnement sont pour nous, pisciculteurs des valeurs essentielles…


…Du confort des poissons dépend la qualité des produits proposés. 


  


                La truite en ligne de l' œuf a la truite     De l'œuf à l'adulte ................     La truite en ligne de l' œuf a la truite adulte


 


Charte Qualité & Traçabilité de nos poissons frais .


  •Qualité


Une attention particulière est portée à l’alimentation de nos Truites Arc en Ciel, Truites Fario, Saumons de Fontaine et Ombles Chevalier : elle joue un rôle déterminant pour la qualité gustative de nos produits, leur valeur diététique et leur rôle cardio-protecteur.


Nos poissons frais d'eau douce  Charles MURGAT répondent aux exigences de plusieurs chartes qualité, dont celle de « l’Aquaculture de nos régions ».Murgat aquaculture de nos régions


 


 • Environnement   L'environnement les panneaux photovoltaïque de la pisciculture


 Tout comme nous veillons précieusement sur la pureté de l’eau, nous travaillons au respect continuel de l’environnement dans sa globalité : achat de matières premières «vertes», recyclage, énergie solaire,…   


                                                    


 •Traçabilité             


Nous pouvons établir l’origine parentale des poissons vendus ainsi que  l’ensemble de leur cheminement dans la pisciculture.


Le registre d’élevage sur le site piscicole et le suivi des numéros de lots lors de la transformation garantissent en effet une  traçabilité de l’œuf à l’assiette en passant par la vente en ligne de nos poissons frais.


 


• Notre  poissonnerie en ligne :     Poisson frais en ligne la truite par excellence             


 


Vous pouvez découvrir sur www.expertfrais notre poissonnerie d'eau douce en ligne une partie de nos produits, entiers ou transformés:


-Les poissons frais  portion: Truite Fario, Omble Chevalier, Saumon de Fontaine, Truite Rose Arc en Ciel, Friture de Truitelle, Truite Blanche .......


-Les Grandes Truites


-Les filets de truite  et pavés de truite saumonée  .......        


  


Tous nos poissons frais en ligne  sont préparés à la commande avant 9h00 le matin et livrés le lendemain en colis isotherme. Nous vous remercions de votre visite dans notre  poissonnerie en ligne.


N'hésitez pas à vous rendre sur le site    www.charlesmurgat.com pour découvrir des idées de recettes pour l'ensemble de notre gamme de poisson d'eau douce !


 


Bonne dégustation et retrouvez nos poissons en ligne toute l'année sur www.expertfrais.fr 

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