Huiles artisanales & Vinaigres
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Huile d'olive à la truffe Noire Boistray 25cl
Quelques gouttes suffisent à sublimer vos plats les plus simples et aussi pourquoi pas en filet sur vos préparations délicates comme vos risottos, un carpaccio de boeuf.
Prix au kilo : 65,00 € TTC
Maison Boistray Huile et Vinaigre
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Préparation à base d'huile d'olive aromatisée à la truffe noire. Surtout ne pas chauffer l'huile d'olive trop fort pour ne pas altérer ses qualités olfactives.
Composition, ingrédients :
Huile d'olive, truffe noire (tuber melanosporum) 1.2g pat litre en macération, arôme naturel de truffe noire, antioxydant: extrait de romarin.
Conseils de préparation :
Quelques gouttes suffisent à sublimer vos plats les plus simples par exemple sur du pain avec du fromage comme du camembert, essayez c’est du bonheur.
Cette huile d'olive à la truffe Noire est idéale pour enrichir l'arôme et la saveur de la viande crue et toute viande cuite en général, des pâtes, des risottos, des carpaccios, des viandes blanches, des oeufs, des salades et pourquoi pas en filet sur vos préparations comme un carpaccio de boeuf ...
DLC 6 mois. A conserver au frais après ouverture.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml :
895kcal ; Mg 99g dont 14.39g d'acides gras saturés ; Glucides 0.01g dont sucres 0.01g; Protéines 0.12 g ; Sel 0g
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