Champignons
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Verpes de Bohême Séchées
Choisissez votre conditionnement ===> 50gr, 125gr, 500gr........
La verpe de bohême fait partie de la famille des morilles. Sa saveur se rapproche de la morille avec des arômes boisés.
Prix au kilo : 536,00 € TTC
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Choisissez votre conditionnement de Verpes de Boheme ===> 50gr, 125gr, 200gr, 500gr, 1kg ..
La verpe de bohême fait partie de la famille des morilles. Sa saveur se rapproche de la morille avec des arômes boisés.
C'est un champignon printanier, populaire en Europe centrale, elle se caractérise par son chapeau de 30-50mm de large sur 20-50mm de haut, de couleur brun-jaune à jaune
Nom latin : Ptychoverpa bohemica, elle fait partie de la famille des Morilles
Produits d’import.
Conservation : Boite étanche plastique DLUO : 12 mois A conserver au sec à température ambiante
Valeurs nutritionnelles pour 100grs de la verpe :
25,5Cal, 1.7g Protéines, Lipides 0,3g, Glucides 0,5g, Sel : 0,01g (Sous reserve de verification)
Allergènes : Champignons..
Conseil de préparation de la Verpes de Boheme :
Rehydrater les verbes de bohème dans de l’eau tiède (pas chaude )minimum pendant 3 heures. Puis rincer correctement et doucement et égoutter.
Pour la cuisson de ces Verpes de Boheme : Cuire à feu doux avec du beurre, une échalotte ciselée, avec le jus du trempage, de la fleur de sel de Camargue, du poivre et de la crème. Bon Appétit
Nous vous proposons l'achat de champignons de toutes sortes : morille noire, cèpes, trompettes de la mort, girolles, que du bonheur pour vos papilles .
La photographie de " Verpes de Boheme " en vente dans votre marche de producteur est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
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