Cote de Porc Lot de 2kg

Cote de Porc lot de 2kg

2 kg le lot de Côte de Porc fraiche, échines et/ou premières au choix.

Cote de Porc conditionnées en sachet sous vide.

Utilisation: Ces côtes de porc sont moelleuses et légèrement entrelardées.

A cuire à la poêle, au four, au barbecue, à cuisinez selon vos envies...et à consommer cuit à cœur avec une purée de pomme de terre.

Elevage en ferme : France Cote d'Or

Abattage en Bourgogne : N° d'Agrement sanitaire 

Nom Latin : Sus scrofa domesticus : Famille : Suidé 

Colis de 2  kg net comprenant 2 lot de 1 kg de Cote de Porc au choix.(Echines et/ou premières)

Viande fermière française, né, élevé et transformé en France en Côte d'Or.  

Conservation entre +0°c et + 2°c. DLC 5 jours a réception. A conserver au Froid. Peut aussi être congelé.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grs de Cote de Porc :

301Kcal ;12g de Protéines,2g de glucides ,27g de Lipides ( sous réserve )

Composition: Viande de porc de France 

La Ferme Hazotte : 

Julien Hazotte raconte :

Située au cœur de la bourgogne dans la région de la Vingeanne , petite région dans le nord - est de la Cote d'Or , la ferme est spécialisée dans l'élevage  de porcs .

Depuis peu, nous avons pour objectif de nous rapprocher du consommateur et lui offrir des produits et des porcs fermiers de qualité.  

Cette activité se veut plus qu'un simple commerce de produits issus de la ferme... C'est avant tout une garantie de goût, de qualité ainsi qu'un commerce équitable entre producteurs et consommateurs.

 Des porcs nés et engraissés sur la ferme.

Les porcs naissent et sont engraissés sur la ferme. Ils sont nourris avec des ingrédients traditionnels : L'alimentation est également composée d'un aliment fabriqué à la ferme  ainsi que du petit lait (liquide provenant de l'égouttage du fromage blanc).

 La vente directe de porc fermier :

Depuis plusieurs années, nous avons pour objectif de nous rapprocher du consommateur et lui offrir des produits fermiers de qualité , nous avons ouvert un magasin de vente ou vous pouvez venir retirer vos courses du producteur au consommateur tous les jeudi de 17 à 19 h