Saucisson Sec Fermier Lot de 5 piéces

Saucisson Sec Fermier - 5 pièces

Saucissons Pur Porc 1,4kg

Élevage en ferme : France Cote d'Or

Abattage en Bourgogne : N° d'Agrément sanitaire 

Nom Latin : Sus scrofa domesticus :

Famille : Suidé

Viande fermière française, né, élevé et transformé en France en Côte d'Or.

Conservation entre + 0 et + 2° c. DLC 30 jours a réception. A conserver au sec.

Valeurs nutritionnelles pour 100grs de Saucisson sec fermier

410 Kcal ; 26,5g de Protéines, 1.23 de glucides, 33g de Lipides (sous réserve)

La Ferme Hazotte 

Julien Hazotte raconte :

Située au cœur de la bourgogne dans la région de la Vingeanne , petite région dans le nord - est de la Cote d'Or , la ferme est spécialisée dans l'élevage  de porcs .

Depuis peu, nous avons pour objectif de nous rapprocher du consommateur et lui offrir des produits fermiers de qualité.  

Cette activité se veut plus qu'un simple commerce de produits issus de la ferme... C'est avant tout une garantie de goût, de qualité ainsi qu'un commerce équitable entre producteurs et consommateurs.

Des porcs nés et engraissés sur la ferme :

Les porcs naissent et sont engraissés sur la ferme. Ils sont nourris avec des ingrédients traditionnels : L'alimentation est également composée d'un aliment fabriqué à la ferme ainsi que du petit lait (liquide provenant de l'égouttage du fromage blanc).

La vente directe de porc fermier :

Depuis plusieurs années, nous avons pour objectif de nous rapprocher du consommateur et lui offrir des produits fermiers de qualité , nous avons ouvert un magasin de vente ou vous pouvez venir retirer vos courses du producteur au consommateur tous les jeudi de 17 à 19h.

Notre sélection de diverses viandes fermières est mise à votre disposition.