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Macon rouge - Domaine Perraud 75cl
PERRMACRGE
Mâcon rouge - Domaine Perraud 75cl ((2016)
Avec des fromages et viandes blanches ou rouges. Un étiquetage peu ordinaire.
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Produit frais
Macon rouge - Domaine Perraud 75cl
100% Gamay. Age moyen des vignes : 30 ans
Commune de la Roche-Vineuse.
Les vins sont vinifiés terroir par terroir et assemblés pour obtenir un Bourgogne Rouge traditionnel.
Vinification Cuvaison 7 à 10 jour.
Fermentation sur lies fines avec le moins de manipulation possible. Durée : 6 à 8 mois
Bouchage en bouchon liège.
Dégustation
Avec des fromages et viandes blanches ou rouges.
Servir entre 13 et 15 °C
A consommer avec modération, vente interdite aux mineurs.
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