Soufflé de Carpe lot de 2 x 180 grs Liatout

Souffcar180g

Soufflé de Carpet lot de 2  pot de 180 gr  , Spécialité à base de carpe  gonflant à la cuisson , à  déguster chaud avant que le soufflé ne retombe  !  Une Fabrication dans l'Ain à partir de poisson issu d'élevage Extensif d'Eau Douce

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Maison LIATOUT  

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13,90 € TTC

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Soufflé de Carpe lot de 2 x 180 grs Liatout 

Spécialité à base de carpe gonflant à la cuisson

Élevage Extensif : France Dombes et/ou CEE

Nom Latin : Cyprinus Carpio

Conservation : A conserver à T° ambiante au frais et au sec  . Conserve DLC 12 mois .Conserve ne pas congeler

Livraison :

Composition :

Carpe , poisson frais issus de la pêche ou élevage extensif d' eau douce France ou CEE ,fabrication en Dombes (01).  

Valeurs Energétiques : 161 Kcal , Matières Grasses 11 g dont acides gras saturés 6 g , Glucides 6 g dont sucres 1,5 g . Protéines  9.5 g Sel : 0,9 g 

 

 La pêche des Carpes en Dombes

Les carpes de Dombes  ont été implantés en France dès le Moyen-âge par les moines, pour subvenir aux restrictions alimentaires, ils sont présents principalement en Dombes (Rhône Alpes).

Elles grandissent dans un écosystème subtil et raffiné .Depuis le XII ème siècle les hommes pêchent  les étangs et élèvent leurs poissons de façon artisanale avec les mêmes gestes transmis de génération en génération.  C'est un véritable élevage extensif sans alimentation industriel, sans traitement médicamenteux, sans impact sur le milieu et l'environnement. Cet élevage extensif spécialité des  Dombes est maîtrisé par des éleveurs spécialisés.

Conseil de dégustation .

Nos soufflés de carpe  en vente en ligne sont des spécialités à base de carpe d'utilisation tres facile et rapide  gonflant à la cuisson , à  déguster chaud avant que le soufflé ne retombe.

Bonne dégustation et merci de votre achat de nos produits frais  « saveurs d'eau douce » en ligne en direct du producteur .