Oeuf de truite 2 verrines 90g

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Oeuf de truite Charles Murgat - 2 verrines de 90g

Fabrication en France ,Élevage Eau Douce Isère.

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MURGAT Pisciculture  

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19,90 € TTC

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Produit frais

Oeuf de truite Charles Murgat - 2 verrines de 90g

Aquaculture Eau Douce : France Isère  

Nom Latin : Onchorynchus mykiss

Composition :

Oeuf de truite, sel jus de citron concentré, sucre

Conservation entre +0° et + 2° C, D L C 3 mois

Allergènes : Traces possible de crustacés 

Valeurs nutritionnelles pour 100grs (Source CIQUAL)

Énergie : 197kcal / Matières grasses : 9.7g dont Acides Gras Saturés : 1.89g /Glucides : 0g dont Sucres : 0g / Protéines : 27.3g / Sel : 2.55g

Les Oeufs de truite saumonée de l'Isère 100% France 

Nos Oeufs sont issus de La truite Arc-en-ciel est caractérisée par une robe aux reflets multicolores, d’où elle tire son nom, elle est la truite la plus connue, au goût traditionnel, sa chair est ferme.

La truite vit dans les eaux bien oxygénées et froides nos  poissons évoluent dans les eaux fraîches et cristallines des Sources de l’Oron.

Ces eaux d’origine souterraine et profonde, à 11,7°c constants proviennent en grande partie du Massif des Chartreuses et des hauteurs des « Terres Froides » du Dauphiné. Les aliments que nous utilisons sont composés principalement de céréales non OGM et de produits d’origine marine. Le bon rapport Oméga 3/ Oméga 6 de ces aliments garantit la valeur diététique et le rôle cardio-protecteur qu’apporte la consommation de nos Truites et produits à base de Truite.

 

Conseil de préparation, recette de oeufs de truite :

Les oeufs de truite Charles Murgat ont ce coté croquant, à déguster avec une salade ou en toast ils se marieront très bien avec un vin blanc de Bourgogne ou vin blanc d’Alsace.

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