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Lavande de Provence, sachet de 18 gr DLC 6 mois. Plante aromatique et mellifère, la lavande se cultive t pour ses fleurs et son parfum, on la retrouve désormais régulièrement dans nos recettes...
Prix au kilo : 227,78 € TTC
Vincent Mignerat Herbes de Provence
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Récolté et élaboré en Provence
Lavande de Provence .
Allergénes : Herbes Aromatiques
Apres ouverture conserver si possible dans un récipient étanche sec et à l'abri de lumière.
Symbole de la Provence dans le monde, la lavande est d’abord renommée pour ses propriétés antiseptiques. Son utilisation culinaire est récente et surtout identifiée à la fabrication de sorbets. Le goût prononcé de parfum de la lavande peut faire merveille sur un agneau ou un cabri rôti , foie gras avec un confit de lavande ou dans des recettes d’inspiration plus contemporaine.